科技资讯

科技资讯

首页 > 科技资讯 > 科普:吃了八千年的香菜竟然是种药?

科普:吃了八千年的香菜竟然是种药?

3周前 热度:9239 ℃

华哥科技8月1日消息 此前我们介绍过,很多人不喜欢香菜是和基因有关。科学家发现在11号染色体上有一个基因,名字叫OR6A2,这个基因是和鼻子里的嗅觉感受器有关的。这个基因中位点rs72921001的核苷酸碱基对如果有A,就不会讨厌吃香菜,否则,就有很大几率讨厌吃香菜。

科普:吃了八千年的香菜竟然是种药?  科技资讯  第1张

如今,新研究揭示了香菜的一种分子作用,它能有效地延缓癫痫症和其他疾病中常见的某些癫痫发作。

包括香菜在内的草药,作为民间的抗惊厥药有着悠久的历史。但直到现在,这种草药的许多潜在作用机制仍不为人知。

一项研究解释了香菜作为一种强效KCNQ通道激活剂的分子作用。这一新的认识可能会产生更好地治疗方法和更有效的药物。

这项研究的首席研究员表示,“我们发现,一直被用作传统抗惊厥药物的香菜,可以激活大脑中的一类钾通道,从而减少癫痫发作活动。”

“具体来说,我们发现,香菜中有一种叫做十二烯醛(dodecenal)的成分可以与钾通道的特定部分结合起来,从而打开钾通道,降低细胞的兴奋性。这一特殊发现很重要,因为它可能会促使研究人员更有效地将香菜用作抗惊厥药,或者改造十二烯醛,以便开发出更安全、更有效的抗惊厥药物。”

研究人员对香菜叶的代谢产物进行了筛选,发现其中的长链脂肪酸醛(E)-2-十二烯醛能够激活多种钾通道,包括主要的神经元亚型和主要的心脏亚型(负责调节大脑和心脏的电活动)。这种代谢物还被发现概括了香菜的抗惊厥作用,延缓了某些化学诱发的惊厥活动。这些研究结果为香菜的治疗作用提供了分子基础,也表明这种普遍存在的烹饪草本植物对临床上非常重要的钾通道有着惊人的影响。

有DNA证据表明,早在48000年前,尼安德特人就开始通过食用植物来治病。80万年前的考古证据表明,直立猿人或类似物种不以植物为食。今天,从坊间传闻到临床试验,关于民间植物药功效的证据有很多。很多时候,很多人是把这些“药物”当做食品或食品调味品来食用。

香菜(学名:芫荽)就是一个例子。人类食用香菜至少已有8000年的历史。它是在图坦卡蒙的坟墓中被发现的,被认为是古埃及人耕种的。

“除了抗惊厥作用以外,香菜还具有抗癌、消炎、抗真菌、抗菌、心脏保护、胃部保健和镇痛作用。”研究人员表示。



发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

相关文章

苹果发布macOS Catalina开发者预览版Beta 5

苹果发布macOS Catalina开发者预览版Beta 5

华哥科技8月1日消息 今日,苹果发布了macOS Catalina开发者预览版Beta 5,距上一个开发者版本更新已过去两周时间。本周,苹果还发布了watchOS 6、iPadOS 13、i...

苏宁易购上半年归母净利润超20亿元 二季度业绩增长超预期

苏宁易购上半年归母净利润超20亿元 二季度业绩增长超预期

华哥科技7月15日 晚间,苏宁易购(002024.SZ)发布2019年上半年业绩预告,预计上半年实现净利润21亿元至23亿元。其中,二季度业绩较一季度明显提升。苏宁易购2019年一季度财报显示,当季度...

谷歌Pixel 4 真机上手图曝光,你觉得怎么样?

谷歌Pixel 4 真机上手图曝光,你觉得怎么样?

华哥科技6月15日消息 昨天,谷歌在自家的Twitter帐户上公布了Pixel 4手机的背面渲染图,现在外媒9to5Google又公布了一张上手图,一起来看一下吧。据介绍,照片是匿名的人共享给9to5...

AMD CEO苏姿丰否认离职加入IBM

AMD CEO苏姿丰否认离职加入IBM

华哥科技8月7日消息 根据Wccftech的报道,他们得到的消息称,苏姿丰(Lisa Su)正着眼于IBM的二号位置,她的最终目标是取代Ginni Rometty,成为IBM的CEO和总裁。对此,苏姿...

香港经济基本面恶化 楼价高处不胜寒

香港经济基本面恶化 楼价高处不胜寒

华哥科技6月19日报道香港经济在去年末季开始走下坡,但楼价却于今年首季再现升势,并重返历史高位,与经济淡风形成强烈对比。从次季零售、出口以至金融业的景气下滑推敲,今年香港经济预测仍有下调的风险,必须高...

苹果公开史努比新作预告,将由 Apple TV+独家放映

苹果公开史努比新作预告,将由 Apple TV+独家放映

华哥科技7月22日消息 苹果的Apple TV +平台预计将在今年秋天正式推出,即便Apple并非传统意义上的媒体制作公司,但架不住人家影响力大且资金雄厚啊!近年来由于苹果即将转型软件服务因...

日韩贸易战“山雨欲来”,台积电受益?

日韩贸易战“山雨欲来”,台积电受益?

华哥科技8月4日消息 在全球手机市场遭遇寒冬的大环境下,对半导体的需求过剩导致价格下跌,再加上三星手机芯片业务受挫,有消息称三星19年第2季度的营业利润较去年同期降低56%,而芯片业务获利更...

极限挑战重5返童年,也是一种品牌推广吗?

极限挑战重5返童年,也是一种品牌推广吗?

华哥科技报道本周日21点档,东方卫视《极限挑战》第五季即将播出第四期,黄磊、罗志祥、张艺兴、王迅、迪丽热巴、岳云鹏再次集结上海,同时还迎来了贾乃亮的加盟。“极挑团”重返童年,在海洋公园里玩转过山车、水...